Bal Tozu (%100 Doğal)
Bal Tozu (%100 Doğal) — Doğal Tatlandırıcı ve Besin Değeri Kaynağı
Balın kurutulmasıyla elde edilen bu ürün, unlu mamul, tatlandırılmış içecek, gevrek, sos ve reçel üretiminde doğal tatlandırıcı olarak kullanılır.
Kullanım Alanları
Unlu mamul, tatlandırılmış içecek, gevrek, sos ve reçel üretiminde doğal tatlandırıcı olarak kullanılır.
Uygulama / Dozaj
Formülasyonun %5-15'i oranında, tatlandırma hedefine göre kullanılır.
Sıkça Sorulan Sorular
Bal Tozu Nedir, Sıvı Baldan Farkı Ne?
Sıvı balın özel bir kurutma işlemiyle (genellikle bir taşıyıcı madde ile) toz haline getirilmesiyle üretilir. Besin değeri (antioksidan, mineral, amino asit) büyük ölçüde korunur; kuru karışımlara doğrudan eklenebildiği için dozajlama ve karıştırma açısından sıvı bala göre daha pratiktir.
Sıvı bal yerine kullanılabilir mi?
Evet, kuru karışımlara doğrudan eklenebilir; tatlandırma gücü formülasyona göre ayarlanmalıdır.
Aşırı tüketimi zararlı mı?
Yüksek şeker içeriği nedeniyle aşırı tüketim sindirim rahatsızlıklarına yol açabilir; önerilen dozaj sınırlarına uyulması tavsiye edilir.
İlgili Ürünler
Detaylı bilgi ve fiyat teklifi için bizimle iletişime geçebilirsiniz.