Mısırdan elde edilen bu doğal nişasta, çorba, sos, puding, dondurma ve unlu mamul üretiminde kıvam verici ve bağlayıcı olarak kullanılır; nötr tadı sayesinde ürünün lezzetini değiştirmez.

Kullanım Alanları

Çorba, sos, puding, dondurma ve unlu mamul üretiminde kıvam verici olarak kullanılır.

Uygulama / Dozaj

Sos/çorbada sıvının %3-5'i, pudingte %8-10 oranında kullanılır.

Sıkça Sorulan Sorular

Buğday Nişastasından Farkı Nedir?

Mısır nişastası doğal olarak glutensizdir, bu nedenle glutensiz ürün formülasyonlarında tercih edilir. Buğday nişastası ise üretim sürecine bağlı olarak iz miktarda gluten içerebilir; çölyak hastaları veya gluten hassasiyeti olanlar için mısır nişastası daha güvenli bir seçimdir.

Ev kullanımı için de uygun mu?

Evet, hem işletmeler hem de ev kullanıcıları için 1 kg'dan başlayan ambalaj seçenekleri sunuyoruz.

İlgili Ürünler

Sodyum Bikarbonat • Dekstroz (Mısır Şekeri)

Mutfağınızın ve üretiminizin temel taşı — sepete ekleyin.

Detaylı bilgi ve fiyat teklifi için bizimle iletişime geçebilirsiniz.

Yorumlar

Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!

Yorum Yaz

Taksit Seçenekleri

Önerileriniz

Bu ürünün fiyat bilgisi, resim, ürün açıklamalarında ve diğer konularda yetersiz gördüğünüz noktaları öneri formunu kullanarak tarafımıza iletebilirsiniz.
Görüş ve önerileriniz için teşekkür ederiz.

Ürün resmi kalitesiz, bozuk veya görüntülenemiyor.

Ürün açıklamasında eksik bilgiler bulunuyor.

Ürün bilgilerinde hatalar bulunuyor.

Ürün fiyatı diğer sitelerden daha pahalı.

Bu ürüne benzer farklı alternatifler olmalı.

Mısır Nişastası

₺223,00

Sepete Ekle

Mısır Nişastası